Рис с печенью
О рецепте
«Блюдо отдаленно напоминающее плов, где качестве мясной составляющей используется печень. Вкусный и самодостаточный обед.»
Приготовление
-
Рис с печенью можно с одинаковым успехом приготовить и в казане на плите, и в мультиварке. Готовить рис я всегда доверяю мультиварке, так как программа приготовления риса автоматическая и до окончания приготовления мне не нужно контролировать процесс приготовления. А рис, приготовленный в мультиварке всегда получается вкусный и рассыпчатый. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: печень, рис, вода, масло растительное, соль и специи, лук репчатый.
-
Печень порежьте небольшими кусочками. Выложите печень в чашу мультиварки и добавьте растительное масло.
-
К печени добавьте нашинкованный лук.
-
Готовьте на режиме "Жарка" 10 минут, периодически помешивая.
-
Рис как следует промойте, добавьте в мультиварку и влейте горячую воду.
-
Посолите по вкусу и добавьте специй. Я добавляла перец черный молотый, сушенный базилик и лавровый лист.
-
Установите режим "Рис/Гречка", нажмите старт. До окончания приготовления крышку не открывайте.
-
Наш рис с печенью готов.
-
Приятного аппетита!
