Французский хлеб в хлебопечке

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Хлеб испеченный по этому рецепту получается очень вкусный, воздушный и с хрустящей корочкой. Количество ингредиентов указано на булку весом 750 грамм. Продукты в хлебопечку закладывайте по инструкции к вашей хлебопечке, у меня сначала жидкость, потом мука. В данном рецепте использовалась хлебопечка Мулинекс, режим выпечки "Французский хлеб".

   Для выпечки "Французского" хлеба нам понадобятся всего 4 ингредиента: вода, соль, дрожжи и мука.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Наливаем в чашу теплую воду.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Солим.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Просеиваем муку. Просеивать нужно обязательно, если вы желаете получить воздушный, а не плотный хлеб.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Добавляем сухие дрожжи.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Ставим чашу с ингредиентами в хлебопечку. Выбираем режим выпечки "Французский хлеб", вес ( в нашем случае 750 грамм)и корочку. Я всегда выбираю корочку "среднюю".

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Через 2 часа 50 минут наш хлеб готов.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Аккуратно вынимаем чашу из хлебопечки, достаем хлеб и оставляем его на решетке перед подачей на стол остывать 1 час.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Наш "Французский" хлеб готов. Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг