Салат с тыквой и свежими огурцами
О рецепте
«Салат с тыквой и свежими огурцами»
Приготовление
- из 8
Тыква прочно вошла в наше меню и постоянно совершенствуясь, увеличивается количество рецептов с этим полезным, красивым овощем, выходцем из Южной Америки. Однако не часто встретишь блюдо с использованием сырой тыквы. Тем более в таком простом и незатейливом салате. Тыква придает своеобразный сладковатый вкус, а огурец наполняет блюдо свежестью лета вместе с зеленым луком.
Нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, огурец свежий, лук зелёный, вареное яйцо, майонез, соль.
- из 8
Тыкву моем, очищаем от кожуры и натираем на терке тонкими полосочками.
- из 8
Огурцы мелко режем соломкой. Кому не терпится, можно натереть на терке, как тыкву.
- из 8
Режем мелкими кубиками варёное яйцо.
- Реклама
- из 8
Вслед за яйцом нарезаем зелёный лучок.
- из 8
Складываем все ингредиенты в миску и добавляем майонез.
- из 8
Все перемешиваем и формируем блюдо.
- из 8
Вот такой получился салат с тыквой и свежими огурцами.
