Салат «Невеста» со свеклой
О рецепте
«Очень эффектный и сытный салат для праздничного стола. В этом салате идеально сочетаются все ингредиенты, которые к тому же очень доступны.»
Приготовление
-
Салат "Невеста" со свеклой - очень сытный и красивый многослойный салат, который всегда украсит любой праздничный стол и порадует своим вкусом. Впрочем, вариантов этого салата довольно много, и подача, соответственно, тоже разная. Мне захотелось сделать подачу, соответствующую названию салата, и я решила, что приготовлю салат, напоминающий платье невесты. Для этого я использовала формовочные кулинарные кольца разного диаметра. Поставив такой салат в центре стола, вы удивите своих гостей. Салат также можно приготовить в большой прозрачной форме, сверху украсить розочками из свеклы или моркови.
-
Для приготовления салата "Невеста" подготовить из списка необходимые продукты. Сварить овощи и яйца.
-
Варёные овощи почистить и натереть на тёрке по отдельности. Также натереть твёрдый сыр.
-
На плоскую тарелку поставить кольцо, у которого больше диаметр, выложить в него половину картофеля, утрамбовать и нанести майонез. Чёткой нормы продуктов не предусмотрено, так как всё зависит от размера колец, и лучше ориентироваться по мере приготовления салата.
-
Затем выложить половину моркови, также прижать и нанести майонез.
-
Далее - часть свеклы, и также нанести майонез.
-
Поверх свеклы выложить натёртый сыр. Прижать сыр и выровнять поверхность.
-
Сверху поставить второе кольцо меньшего диаметра. Внутри нанести майонез. Выложить оставшуюся морковь, смазать майонезом.
-
Затем выложить второй слой свеклы и также смазать майонезом.
-
Кубиками нарезать репчатый лук и выложить его на свеклу. Нанести майонез.
-
Покрыть лук оставшимся картофелем и смазать майонезом.
-
Яйца разделить на белки и желтки, натереть отдельно. Белки выложить по кругу, а желтки - в центр.
-
Плавленый сырок натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем горкой.
-
Аккуратно снять оба кольца.
-
По кругу на весь салат нанести майонез, сделав в пакете отверстие, или можно с помощью кондитерского мешка. Для пропитки салату достаточно 1 часа. Салат «Невеста» со свеклой готов.
-
-
