Картофель в сметане, в духовке

Приготовление

1. 1

   Если вам нужно вкусно и сытно накормить свою семью, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Давайте приготовим несложное блюдо - картошку в сметане в духовке с зеленью. Будем использовать следующие продукты: картофель, лук репчатый, сметану, яйца куриные, укроп, петрушку, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый.

   
2. 2

   Подготовим сметанную заливку. В глубокой посуде соединяем сметану, рубленый укроп и петрушку, куриные яйца. Перемешиваем. Приправляем солью и молотым перцем.

   
3. 3

   Лук очищаем, нарезаем полукольцами. Выбираем подходящую форму для выпекания. Наливаем подсолнечное масло. Укладываем немного лука.

   
4. 4

   Картофель очищаем, нарезаем тонкими кружочками. На лук укладываем картошку. Чередуем лук с картошкой, пока не закончатся все ингредиенты. Каждый слой картофеля приправляем солью и молотым чёрным перцем.

   
5. 5

   Заливаем сметанной заливкой. Закрываем форму фольгой. Отправляем в горячую духовку на 180 градусов на 60-70 минут.

   
6. 6

   Картофель в сметане, запеченный в духовке, готов. Подаём к столу.

   
7. 7

   Приятного аппетита!