Салат «Морковка»

Приготовление

1. 1

   Салат "Морковка" можно приготовить с любым составом, главное чтобы основным компонентом была конечно же морковь и сам салат был выложен в форме морковки. Салат этот очень яркий, может подойти для тематического ужина, детского дня рождения или просто на праздничный стол. Я этот салат решила сделать слоёным и у меня получилась такая солидная морковочка, такой пожалуй не одного зайца можно накормить. Для салата нам понадобится курица, картофель, шампиньоны, лук, морковь, яйца и майонез. Соль добавляется по вкусу и для обжаривания лука и грибов понадобится немного подсолнечного масла. Предварительно нужно сварить куриное мясо, картофель, морковь и яйца.

   
2. 2

   Грибы с луком нарезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном масле. Дать остыть.

   
3. 3

   На овальное блюдо выложить натёртый картофель в виде морковки. Немного смазать картофель майонезом.

   
4. 4

   Сверху картофеля выложить обжаренные шампиньоны с луком.

   
5. 5

   Следующим слоем выложить куриное мясо, нарезав его кубиками.

   
6. 6

   Яйца очистить и натереть на тёрке. Выложить сверху курицы. Не забыть все слои промазать майонезом.

   
7. 7

   Морковь натереть на мелкой тёрке. Спрятать весь салат под морковным слоем, ножом сделать бороздки. Из укропа сделать стебель и салат можно подавать к столу.

   
8. 8

   Салат Морковка готов.