Фаршированный отварной картофель в духовке
О рецепте
«Отварной картофель, фаршированный ветчиной и сыром, запеченный в духовке - аппетитное блюдо для всей семьи!»
Приготовление
- из 12
Приготовить картошку в духовке, нафаршировав ее начинкой - что может быть проще? Начинка зависит от наличия ингредиентов у вас. Предлагаю вариант начинки с ветчиной, сметаной и сыром. Картофель нужно сварить заранее, лучше использовать недоваренные клубни, так как в духовке они дойдут до полной готовности. Такой вариант блюда пригодится если у вас осталась вареная картошка с ужина.
Ингредиенты:
- из 12
Пока варится картофель, подготовить начинку. Ветчину нарезать мелким кубиком.
- из 12
Сыр так же нарезать мелким кубиком, но можно натереть на терке.
- из 12
Картофель остудить.
- Реклама
- из 12
Разрезать вдоль на две части. Готовить картошку можно как в кожуре, предварительно вымыв от грязи, или можно очистить.
- из 12
Ложкой аккуратно вынуть середину, оставляя стенки и дно картофеля. Посыпать солью и приправами. Вынутую мякоть мелко нарезать.
- из 12
В каждую картофелину положить по ложке сметаны.
- из 12
Положить в каждую картошку нарезанную ветчину, сверху нарезанную мякоть картошки.
- Реклама
- из 12
Выложить всю картошку в форму или на противень, положить кубики сыра и поставить в духовку, запекать при 180 градусах около 15-20 минут.
- из 12
Готовый картофель достать из духовки полить еще сметаной и подавать к столу.
- из 12
Приятного аппетита!
- из 12
