Тартинки с тмином к пиву
О рецепте
«Вкусные закусочные бутерброды, запеченные с творогом и сыром, идеальная хрустящая закуска к пиву.»
Приготовление
-
Тартинки с тмином, творогом и сыром - отличная закуска к пиву, особенно, если пиво - холодное, а тартинки - горячие. Особую пикантность изделиям придаёт тонкий вкус тмина. Самое главное - это не переборщить с ним! Конечно же, они хороши также и на перекус. Я, например, с удовольствием готовлю их на даче. Для приготовления тартинок нужно взять багет или белый пшеничный хлеб, творог, твёрдый сыр, куриное яйцо, сливочное масло и соль.
-
Багет нарезать тонкими ломтиками и намазать сливочным маслом.
-
К творогу добавить яйцо, тмин и соль.
-
Массу тщательно вымешать.
-
Нанести творожную смесь толстым слоем на ломтики батона.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке.
-
Тартинки разложить на противне, и покрыть творожную смесь сыром.
-
Выпекать изделия в духовке, разогретой до температуры 180 градусов, в течение 5 минут. Сыр должен лишь расплавиться, но не потемнеть.
-
Изделия подать к пиву.
-
Приятного аппетита!
