Печёночные блины
О рецепте
«Печёночные блины»
Приготовление
- из 8
А вы пробовали печёночные блины? Если нет, предлагаю приготовить и попробовать горячие блины из печени. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин, в качестве самостоятельного блюда. Очень вкусно со сметаной, свежей зеленью и овощами. Приготовить их совсем несложно, если следовать пошаговой инструкции.
Возьмём такие продукты: свиную печень, яйцо куриное, масло подсолнечное, молоко, муку пшеничную, соль.
- из 8
Печень хорошо промоем. Нарезаем небольшими кусочками. Перемалываем на мясорубке.
- из 8
Вбиваем пару небольших куриных яиц. Наливаем подсолнечное масло. Перемешиваем.
- из 8
Наливаем молоко. Перемешиваем.
- Реклама
- из 8
Насыпаем пшеничную муку. Добавляем соль. Хорошо перемешиваем. Должна получится не густая печёночная масса.
- из 8
Раскаляем сковородку, смазываем подсолнечным маслом. Обжариваем блины до готовности на небольшом огне. Они не такие тонкие, как обычные блины.
- из 8
Печёночные блины готовы.
- из 8
Сразу подаём к столу. Приятного аппетита!
