Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов
О рецепте
«Если у вас на кухне есть такая помощница как хлебопечка, то вам не потребуется ставить опару, обминать и вымешивать тесто. Хлебопечка без проблем справится с этой работой, пока вы занимаетесь своими делами. Из указанного количества продуктов у вас получится два противня отличной домашней выпечки. Такое нежное и воздушное тесто подойдет для выпечки пирогов, булочек, рогаликов со сладкой и не сладкой начинкой. Если будете печь булочки без начинки, то добавьте больше сахара при приготовлении теста.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления теста возьмите молоко, муку пшеничную, масло сливочное, соль, яйцо, сахар и дрожжи сухие.
- из 11
Молоко подогрейте. Добавьте в молоко яйцо и перемешайте.
- из 11
В чашу хлебопечки перелейте молочную смесь, добавьте сахар и соль.
- из 11
Растопите сливочное масло, но только чтобы не горячее было и влейте к молоку.
- Реклама
- из 11
Просейте муку в чашу и всыпьте дрожжи.
- из 11
Установите чашу в хлебопечку и выберите режим "Тесто". В этом режиме время и вес не выставляются.
- из 11
Через 1 час и 20 минут хлебопечка нам сообщит о готовности теста.
- из 11
Вот такое наше тесто для пирогов в разрезе. Для разделки теста будет достаточно один раз немного смазать руки растительным маслом.
- Реклама
- из 11
Я испекла на нем булочки с колбасой. Тесту обязательно нужна расстойка перед выпечкой на 20 минут и не забудьте смазать булочки и пироги перед выпечкой разболтанным яйцом.
- из 11
Вот такая замечательная выпечка получается на этом тесте.
- из 11
Вкусной вам выпечки!
