Блинчики с карамельно-фруктовой начинкой

Приготовление

1. 1

   На масленицу и не только предлагаю приготовить блинчики с карамельно-фруктовой начинкой, которые порадуют вас своим удивительным вкусом и ароматом. Нам понадобятся тонкие блинчики, вы можете приготовить по вашему любимому рецепту или воспользоваться имеющимися на сайте рецептами блинчиков. В карамельно-фруктовую начинку по желанию можно добавлять орехи, кокосовую стружку или корицу. Для приготовления возьмите блинчики, яблоки, апельсин, сахар и масло сливочное.

   
2. 2

   Растапливаем на сковороде масло и добавляем сахар.

   
3. 3

   Доводим при непрерывном помешивании карамель до готовности.

   
4. 4

   Яблоко, очищенное от сердцевины нарезаем кубиками.

   
5. 5

   Добавляем яблоки в карамель.

   
6. 6

   Готовим яблоки на небольшом огне около 10 минут.

   
7. 7

   Апельсин очищаем от кожуры, семян и пленок. Нарезаем кубиками.

   
8. 8

   Добавляем апельсин к яблокам.

   
9. 9

   Продолжаем готовить еще до карамелизации фруктов, т.е. пока яблоки не приобретут прозрачность и карамельную тягучесть.Готовой начинке даем немного остыть.

   
10. 10

    Одну столовую ложку начинки выкладываем на край блинчика.

    
11. 11

    Сворачиваем трубочкой. Можно завернуть конвертиком, положив начинку на середину блинчика.

    
12. 12

    Наши блинчики с яблоками готовы.

    
13. 13

    Приятного аппетита!