Баница из лаваша с творогом в духовке
О рецепте
«Готовим вкусную и простую несладкую запеканку из лаваша с творогом в сметанной заливке. Блюдо можно подать на завтрак или ужин с чаем.»
Приготовление
-
Выпечка в лаваше это всегда удобно, просто, быстро и вкусно! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом который уже много лет напрочь утвердился в моей семье. Переодически готовлю такую вот а-ля баницу из творога и лаваша, иногда в творог добавляю нарезанный зеленый лук и укроп. Особенно хорошо готовить это блюдо летом, когда зелень свежая и ароматная. Подготовим ингредиенты. Лаваш я нарезала на 6 квадратов, из одного лаваша получилось 3 квадрата.
-
Творог смешать с 2-мя яйцами, посолить.
-
Масло сливочное растопить.Берем квадрат лаваша, смазываем его сливочным маслом при помощи кисти.
-
На 1/3 части лаваша выложить творог.
-
Свернуть лаваш конвертом .
-
И так проделать со остальными ингредиентами. Сложить их в смазанную сливочным маслом форму.
-
Отдельно взбить (не сильно, просто перемешать ) яйца со сметаной и солью.
-
Залить сметаной заливкой поверх конвертиков из лаваша, немного их отодвигая чтобы заливка просочилась ко дну. Выпекать баницу из лаваша с творогом в духовке при температуре 190 градусов, примерно 40 минут.
-
Баница из лаваша готова. Приятного аппетита!!
