Килька в томате

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   К рыбным консервам относятся по разному. Кто-то считает их выручалочкой для быстрого перекуса, кто-то не любит совсем. Многим они напоминают вкус детства, а кто-то наоборот хочет этот вкус забыть. В настоящее время довольно сложно купить в магазине вкусную консервированную рыбу. Вспомнила о рецепте кильки в томате, который лежит уже давно, но так и не был испробован. К тому же приготовить кильку в томате получается экономнее, чем покупать ее в банках и не известного качества.

   Я попробовала и у меня получилась отличная рыбка, предлагаю вам.

   Ингредиенты для домашней кильки в томате на фото.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Рыбу разморозить и удалить головы. Килька-рыбка мелкая и возни предстоит много, но результат того стоит.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Лук и морковь очистить, помыть и нарезать лук кубиком, а морковь натереть на терке.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   В посуду с толстыми стенам налить растительное масло и уложить очищенную кильку, с низу рыбку покрупнее.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Положить слой овощей на рыбу. Так слоями уложить всю рыбу, последний слой должен получиться из овощей.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Томатную пасту развести водой и залить уложенную рыбу. Добавить специи и соль.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Тушить на медленном огне 1-1,5 часа, попробовать на готовность и вкус соли.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Если вкус вас устроил значит килька в томате готова.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Еще одно фото домашней кильки в томате. Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг