Овощной салат с яйцом

Приготовление

1. 1

   Этот салат один из любимых в моей семье. Любимый моими сыном и мужем потому, что вкусный, а мною - потому что быстро и легко готовить :-) Скоро весна и такой салатик порадует своей свежестью. Я люблю заправлять его подсолнечным маслом, но можно заправить и майонезом, что прибавит ему калорийности и жирности, а можно сметаной, йогуртом. Подготовим продукты. Яйца отварим, остудим в ледяной воде. У меня яйца уже были вареные.

   
2. 2

   Огурцы и редис нарежем соломкой.

   
3. 3

   Нарезанные овощи выкладываем в миску. Яйцо очистим, нарежем так же - соломкой. Я пользуюсь яйцерезкой. Выкладываем нарезанные яйца к овощам.

   
4. 4

   Лук и укроп нарежем некрупно. Соединяем зелень с овощами и яйцом. Солим по вкусу.

   
5. 5

   Добавим подсолнечное масло. Перемешиваем. Салат готов. Дадим настояться.

   
6. 6

   Приятного аппетита!