Салат рыбный с сайрой и рисом
О рецепте
«Простой и оригинальный рыбный слоеный салат из консервированной сайры с рисом, луком и маринованными огурчиками к праздничному столу.»
Приготовление
-
Предлагаю вам вкусный слоёный салат с сайрой и рисом. Консервы из сайры всегда пользуются огромной популярностью и такой салат с их использованием обязательно понравится вашим гостям. Для праздничной подачи салат будет хорошо выкладывать используя специальную форму. Я уже не первый год приспособилась готовить используя консервную банку, так как с формочкой никак не везёт. Для начала подготовим ингредиенты, нам необходимо отварить рис, морковь и яйца. Перед выкладыванием слоев салата, все ингредиенты охлаждаем. Для первого слоя рис выложить на дно формочки. Размять вилкой сайру и выложить её поверх риса. Слои следует промазывать майонезом, чтобы салат хорошо держал форму.
-
Вторым слоем у нас идут соленые огурцы, которые необходимо предварительно нарезать мелким кубиком.
-
Третьим слоем, поверх огурцов, выкладываем натертую отварную морковь.
-
Репчатый лук нарезать кубиками, выложить поверх моркови. Не забываем про майонез.
-
Яйца натереть по отдельности желтки и белки. Сверху лука нанести сначала белки, а затем желтки. Салат украсить зеленью и как подскажет фантазия.
-
Салат с сайрой и рисом готов.
