Миндальная полента

Приготовление

1. 1

   Кукурузная крупа - очень полезная вещь. А тем дамам, которые любят каши, хочу сказать, что она еще и малокалорийная, что не может не радовать :-) Сегодня завтракаем полезно, вкусно и ароматно! Готовится каша быстро, а значит идеальна для завтраков. Полента - та же кукурузная крупа, только очень мелкого помола. Советую брать именно ее, а не кукурузную крупу, которая крупнее и, соответственно, варится дольше - порядка 15 минут. Подготовим продукты.

   
2. 2

   Молоко доведем до кипения, всыпаем поленту, помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Варим до готовности крупы. Обычно это минуты три, не больше.

   
3. 3

   В готовую поленту добавим миндальную муку, перемешиваем. Прогреем. Снимаем с огня.

   
4. 4

   Добавим мед, корицу, экстракт ванили, сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Если покажется, что каша густая, разбавьте молоком.

   
5. 5

   Миндальная полента готова. Подаем теплой с фруктами, сметаной или йогуртом.

   
6. 6

   Приятного вам утра!