Салат со шпротами и сыром «Свежий»
О рецепте
«Легкий овощной салат на каждый день со шпротами и сыром (фетой или брынзой). Вполне может быть основным блюдом.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат, который вполне себе может стать для вас легким ужином - настолько он сытный и самодостаточный. В состав салата входят простые ингредиенты. Вместо редкого айсберга можно взять пекинскую капусту, а сыр фета заменить кисло-соленой брынзой или фетаксой. В салат не добавляется соль за счет присутствия там шпрот, феты и оливок, но по желанию можно подсолить. Возьмем такие продукты
-
Листья салата или пекинскую капусту порвать руками и выложить в салатник.
-
Затем нарезать кубиками помидоры и добавить поверх салата.
-
Шпроты очистить от хвостиков и выложить поверх помидоров.
-
Отварные яйца нарезать крупно, добавить в салат.
-
И в заключение разложить кусочки мягкой брынзы или фетаксы. Полить салат маслом и лимонным соком. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.
-
Приятного аппетита!
