Свиная грудинка запеченная в фольге

Приготовление

1. 1

   Из свиной грудинки можно приготовить массу отличных блюд. А еще её можно запечь в фольге в духовке в медовой глазури. Получится отличная холодная закуска. Также она отлично подойдет вместо колбасы на бутерброд. Для приготовления свиной грудинки запеченной в фольге берем такие продукты: свиную грудинку, мёд, соевый соус, горчицу, соль, перец черный молотый, смесь сухих итальянских трав и чеснок.

   
2. 2

   Смешиваем неострую горчицу, соль, перец, измельченный чеснок и сухие травы.

   
3. 3

   Полученной смесью смазываем со всех сторон свиную грудинку.

   
4. 4

   Заворачиваем грудинку в два слоя фольги, образуя конверт.

   
5. 5

   Запекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.

   
6. 6

   Готовим смесь из меда и соевого соуса.

   
7. 7

   Освобождаем верхнюю часть мяса от фольги и продолжаем запекать, периодически поливая смесью меда и соевого соуса, еще 30 минут. Готовую грудинку достаем из духовки и освобождаем от фольги.

   
8. 8

   Мясо охлаждаем.

   
9. 9

   Свиная грудинка запеченная в фольге готова! Нарезаем и подаем на закуску.