Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Сегодня предлагаю потушить капусту с грибами в мультиварке, вкусное блюдо на каждый день. Грибы я использовала лесные замороженные, можно взять и шампиньоны, они очень ароматные. Добавив не сметану, а томатную пасту, мы получим сытное постное блюдо, что сейчас очень актуально. Также такую капусту можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

   Для приготовления тушеной капусты с грибами подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Шинкуем капусту.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Морковь натираем на терке, лук нарезаем.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим жарка, добавляем овощи и жарим прикрыв крышку, периодически ее открывая и помешивая.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Когда капуста стала чуть мягче добавляем грибы.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Затем специи и соус. Наливаем полстакана воды, закрываем крышку и включаем режим "тушение".

   Время приготовления зависит от сорта капусты - от 30 минут до часа. У меня мультиварка - скороварка и я выбрала режим "суп" 15 минут, там давление не очень высокое, и овощи не развариваются.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Капуста, тушеная с грибами в мультиварке готова.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Посыпаем зеленью и подаем.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг