Гречка в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Для начинающих кулинаров или тех, кто только купил себе такую помощницу как мультиварка и еще не освоился с ней, я предлагаю этот простой рецепт приготовления вкусной рассыпчатой гречки в мультиварке. Если вы хотите получить сильно разваренную гречку, то немного увеличьте количество воды, и наоборот, уменьшите для более рассыпчатого варианта. В стандартном варианте используют соотношение крупы и воды 1 к 2. Для приготовления гречки в мультиварке нам понадобится.

   
2. 2

   При необходимости перебираем крупу, промываем.

   
3. 3

   Высыпаем ее в чашу мультиварки, включаем режим "жарка" и несколько минут обжариваем крупу с маслом. Этот шаг можно и пропускать. Я чаще обжариваю без масла до приятного запаха, тогда вкус вареной гречки совсем другой.

   
4. 4

   Затем выключаем жарку. Добавляем воду, солим по желанию (я не солю). Закрываем крышку и включаем режим "гречка" или "крупа", или "рис", в зависимости от модели вашей мультиварки.

   
5. 5

   Вкуснейшая рассыпчатая гречка в мультиварке готова.

   
6. 6

   Ее можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

   
7. 7

   Приятного аппетита!