Лепешка с сыром и зеленью

Приготовление

1. 1

   Хочу предложить вам испечь вкусные лепешки с сыром и зеленью. Ароматные нежные и мягкие, похожие на пиццу, они хорошо подойдут к борщу или супу. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, оно не требует расстойки, поэтому дело пойдет быстро. Зелень можете брать любую. У меня - укроп и кинза. Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Сливочное масло растопим в воде и вольем в муку, смешанную с дрожжами, солью и сахаром.

   
3. 3

   Вымешиваем мягкое тесто.

   
4. 4

   Сразу же делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем толщиной приблизительно 0,5 - 0,7 см. Накроем полотенцем и оставим на 30 минут. А пока нарежем зелень и натрем на крупной терке сыр.

   
5. 5

   За это время лепешки станут более пышными. Присыпем зеленью и сыром. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.

   
6. 6

   Лепешка с сыром и зеленью готова. Остужаем на решетке.

   
7. 7

   Приятного аппетита!