Name: Адыгейская соль
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Соль морская— 300 г; Кориандр семена— 1 ст.л.; Хмели сунели— 1 ст.л.; Молотая паприка сладкая— 1 ч.л.; Сушёный укроп— 1 ст.л.; Сушёная петрушка— 1 ст.л.; Сушёный зелёный лук— 1 ст.л.; Чеснок— 40 г; Перец чёрный молотый— 0,5 ч.л.; Перец красный острый— 0,5 ч.; Лавровый лист молотый— 0,5 ч.л.; Майоран сушёный— 1 ст.л.

из 7

Завершить шаг

Думаю, вы слышали о жемчужине кавказкой кухни - адыгейской соли. Она продаётся в готовом виде. Но при большом желании, соль по-адыгейски можно сделать в домашних условиях. Рецептур адыгейской соли существует много. Хочу поделиться одним вариантом ее приготовления.

Сделав такую соль, вы добавите неповторимые оттенки в приготовленную еду. Количество составляющих ингредиентов можно подкорректировать на своё усмотрение.

Для того, чтобы приготовить адыгейскую соль, нам понадобится.