Рыбный салат с консервированной фасолью
О рецепте
«Рыбный салат с консервированной фасолью»
Приготовление
-
В моей семье любят рыбные салатики. Рыба может быть любая: варёная, жареная, копчёная или консервированная. Особой нежностью отличаются салаты с варёной рыбой. Чтобы салат не был пресным, в него иногда добавляют острые приправы, соусы. Для приготовления рыбного салата с консервированной фасолью нужно взять свежего морского окуня, консервированную красную фасоль, зелёный лук, зелень укропа, майонез, острый томатный соус и соль.
-
Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожи и косточек и разобрать на мелкие кусочки.
-
Лук вымыть в проточной воде и нарезать тонкими колечками.
-
Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
В майонез добавить томатный соус.
-
Массу вымешать до однородности.
-
Соединить предварительно вымытую и обсушенную фасоль, рыбу, лук и укроп.
-
Ингредиенты перемешать и заправить полученным соусом.
-
Салат перемешать.
-
Рыбный салат с консервированной фасолью готов. При подаче салат посыпать измельчённой зеленью укропа.
-
Приятного аппетита!