Пицца на пышном тесте

Приготовление

1. 1

   Такую пиццу я готовила в те времена, когда она начала только появляться у нас. С каждым годом тесто для пиццы становилось всё тоньше и тоньше. Предлагаю приготовить и вспомнить вкус пиццы на пышном тесте. Угостите свою семью вкусной и сытной выпечкой. Она отлично подойдёт к обеденному столу к первым блюдам и не только. Начинку можно использовать любую, на ваше усмотрение. Возьмём такие продукты: воду, соль, сахар, масло подсолнечное, дрожжи сухие, муку пшеничную, колбасу варёную и копчёную, оливки чёрные без косточки, кетчуп, сыр твёрдый, молоко, чёрный кунжут.

   
2. 2

   Тесто я доверила своей хлебопечке, так как она отлично справляется с данной задачей. Но можно замесить и руками. В форму хлебопечки налейте тёплую воду, добавьте подсолнечное масло, соль, сахар, просеянную пшеничную муку, дрожжи. Запустите программу "тесто" на 1 час.

   
3. 3

   Вот такое получилось пышное тесто.

   
4. 4

   Обомните на рабочей доске. Раскатайте в круглый пласт, не тонкий. Сформируйте бортик. Уложите на противень с пергаментной бумагой.

   
5. 5

   Смажьте кетчупом или томатной пастой.

   
6. 6

   Уложите нарезанную колбаску и оливки.

   
7. 7

   Посыпьте натёртым твёрдым сыром. Оставьте на 20 минут в тёплом месте. Смажьте бортик молоком и посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 180 градусов до румяной корочки.

   
8. 8

   Пицца на пышном тесте готова.

   
9. 9

   Подайте к столу.

   
10. 10

    Приятного аппетита!