Кукурузный кекс с полентой
О рецепте
«Полента - это кукурузная крупа. Очень распространена в Италии. Обычно из нее варят кашу. Но сегодня я хочу показать вам еще и кекс на основе этой крупы. Называется он "Амор-полента". За рецепт спасибо Ирине Р.»
Приготовление
- из 12
Для приготовления кукурузного кекса с полентой нам понадобится.
- из 12
Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.
- из 12
Добавляем яйца и желтки, взбивая при этом.
- из 12
Всыпать разрыхлитель и размолотый миндаль.
- Реклама
- из 12
Засыпаем крупу, а затем муку. Замесим тесто.
- из 12
Форму желательно взять с ребристым дном.
- из 12
Смажем ее подсолнечным маслом и посыпем мукой.
- из 12
Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
- Реклама
- из 12
Готовый кекс остужаем.
- из 12
Перевернем на блюдо.
- из 12
Кукурузный кекс с полентой можно посыпать сахарной пудрой.
- из 12
Приятного аппетита!