Пшенная каша на воде в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Некоторые не любят пшенную кашу из-за вероятности присутствия горечи. Но никакой горечи не будет, если пшено предварительно очень тщательно промыть. А ещё для пшенной, как и для других видов каш, важна правильная пропорция - соотношение воды и крупы. Именно при её соблюдении каша не будет сухой или сырой. Вам не придётся всё время подливать воду, и "размазню" в конце вы тоже не получите. Вкусная пшенная каша - рассыпчатая, мягкая. И это отличный гарнир к мясу. Особенно мне нравится пшенная каша в мультиварке! Да и проблем с её приготовлением здесь никогда не возникает. Попробуйте и вы! Только предварительно запомните все нюансы;) Итак, приступим. Для приготовления в мультиварке пшенной каши на воде подготовьте пшено, воду, сливочное масло, соль. Пшено отмерьте и пересыпьте в миску. Залейте пшено водой. Видите, какая грязная, мутная вода?

   
2. 2

   Так вот, нам нужно, чтобы вода стала чистой и прозрачной. Поэтому промойте пшено столько раз, чтобы вода стала кристально-прозрачной (каждый раз сливая воду). Так пшено не будет горчить, и каша получится вкусной.

   
3. 3

   Промытое пшено пересыпьте в кастрюльку мультиварки. Всыпьте соль по вкусу и добавьте грамм 20 сливочного масла.

   
4. 4

   Залейте пшено кипячёной водой в той пропорции, которая дана в ингредиентах, и варите кашу на программе "Крупа" 25 минут.

   
5. 5

   Приготовленная в мультиварке на воде пшенная каша выглядит вот так.

   
6. 6

   Добавьте в кашу ещё немного масла, перемешайте, как бы разрыхляя её.

   
7. 7

   Вот и всё. Пшенная каша на воде готова к подаче!:)