Пышки на рассоле

Приготовление

1. 1

   Предлагаю перекусить пышными пышками на рассоле. Приготовить их несложно, справится каждая хозяюшка. Такая выпечка отлично подойдёт к чашке чая или молока. Будет уместна к завтраку, обеду или ужину. Можно захватить с собой на работу, в дорогу, на пикник. Сытный перекус вам обеспечен. Возьмём такие продукты: рассол любой, соль, сахар, подсолнечное масло, куриное яйцо, разрыхлитель, муку, воду, мак.

   
2. 2

   Подберите любую глубокую посуду. Налейте рассол, у меня - из помидор. Добавьте соль, сахар, подсолнечное масло, куриное яйцо. Перемешайте кухонным венчиком или деревянной ложкой.

   
3. 3

   Соедините просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте. Небольшими порциями добавьте к остальным продуктам. Мешайте сначала ложкой, пока не станет трудно мешать. После выложите на подпыленный коврик и замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

   
4. 4

   Укройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

   
5. 5

   Раскатайте в не тонкий пласт. Придайте форму прямоугольника. Легонько смажьте водой и посыпьте маком. Пройдитесь скалкой, чтобы мак опустился в тестовую массу.

   
6. 6

   С помощью фигурного или обычного ножа нарежьте на полоски. Каждую полосочку сверните спиралькой.

   
7. 7

   Противень застелите пергаментом. Уложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте до румяного цвета при температуре 170-180 градусов примерно 20-30 минут.

   
8. 8

   Пышки на рассоле готовы.

   
9. 9

   Остудите и подайте к столу.

   
10. 10

    Приятного аппетита!