Соус для рыбы в кляре

Приготовление

1. 1

   Этот соус для рыбы в кляре появился по заявке моего супруга после посещения одного местного паба. Ему очень понравился там этакий чесночный зеленый майонез)) В качестве зелени годится перо лука, укроп или петрушка - по вкусу. Майонез может быть самодельным или качественным покупным. Такой соус, конечно, не для тех, кто сидит на диете. Да и мойва в кляре, для которой он готовился, тоже ... Соус может быть с сыром или без, кому как понравится. Подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Порубите зелень, чеснок очистите.

   
3. 3

   Если будете добавлять сыр, то натрите его.

   
4. 4

   Добавьте треть майонеза и измельчите массу блендером.

   
5. 5

   Перемешайте массу с остальным майонезом, и соус для рыбы в кляре готов.

   
6. 6

   Подавала этот соус к мойве в кляре.