Куриные голени на пару
О рецепте
«Куриные голени на пару»
Приготовление
-
Данный рецепт придется по душе всем приверженцам здорового питания, а также тем, у кого есть маленькие детки. Если вам назначена специальная диета по назначению врача, то паровая кухня - то что нужно. Все витамины сохраняются в первозданном виде. Куриные голени на пару готовятся очень просто и быстро. Классический вариант приготовления курицы на пару требует несколько простых ингредиентов.
-
Куриные голени мы тщательно промываем под проточной водой.
-
Луковицу нарезаем половинками колец. Затем в глубокой ёмкости смешиваем голени с солью и специями, туда же добавляем лук (хорошо давим его руками) и французскую горчицу. Оставляем на 15-20 минут.
-
Емкость для варки на пару застилаем фольгой. Выкладываем плотненько туда маринованные голени. В чашу мультиварки наливаем 3 мультстакана воды и ставим режим "Варка на пару" на 45 минут, закрываем крышку. Наслаждаемся ароматом и ждём.
-
Аккуратно открываем крышку мультиварки, чтобы не обжечься паром. Куриные голени на пару готовы! Можно подавать с любыми овощами или гарниром.
-
Кстати, универсальность мультиварки заключается в том, что в чашу вместе с водой можно засыпать крупу, и одновременно с курицей сварить кашу либо овощи.
-
Приятного аппетита!
