Рыба под маринадом в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Любителям рыбы предлагаю очень простой рецепт приготовления минтая в маринаде с помощью мультиварки. Рыба получается сочная и вкусная, с нежным вкусом овощей. Для маринада вместо уксуса предлагаю использовать лимонный сок - это придаст блюду изюминку. Для приготовления рыбы под маринадом в мультиварке подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Рыбу очистить от внутренностей и хорошо помыть. Нарезать порционными кусками, посыпать специями для рыбы и солью.

   
3. 3

   В чашу мультиварки налить ложку растительного масла и добавить рыбу.

   
4. 4

   Обжарить в режиме "Жарка" по 2 минуты с каждой стороны. Рыбу переложить на тарелку и оставить.

   
5. 5

   Овощи почистить. Красный лук нарезать кубиком, морковь потереть на крупной тёрке.

   
6. 6

   Положить овощи в чашу мультиварки.

   
7. 7

   Томатную пасту разбавить горячей водой и влить к овощам.

   
8. 8

   Установить режим "Тушение" на 1 час и подтушить овощи. Через 30 минут к маринаду для рыбы добавить лимонный сок, выжав его прямо из фрукта.

   
9. 9

   Добавить 1 ч.л. соли.

   
10. 10

    Выложить в горячий маринад жареную рыбу. Закрыть крышку мультиварки и продолжить программу "Тушение" до окончания времени, на которое была выставлена программа.

    
11. 11

    Наша рыба под маринадом в мультиварке будет готова, когда программа закончится.

    
12. 12

    Рыбку лучше кушать холодной, но и в тёплом виде она вкусная.

    
13. 13

    Приятного аппетита!