Постный суп в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Сегодня приготовим в мультиварке постный суп с машем. Маш относится к зернобобовым культурам и, как и все остальные представители этого рода, делает блюдо очень сытным. Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Маш промоем и зальем водой на час.

   
3. 3

   Обжарим измельчённые лук и морковь с добавлением помидора и масла на режиме "Жарка".

   
4. 4

   Дальше можно готовить по двум вариантам. Первый вариант. Слить воду с маша. Добавить маш, рис и перец в чашу к овощам. Налить воду и готовить на режиме "Тушение" 40 минут. Посолить. Дать настояться и подавать. В этом варианте рис будет очень разваренным. Второй вариант. Готовить сначала 30 минут без риса, затем добавить рис с солью и готовить еще 10 минут.

   
5. 5

   Выбирайте более удобный для вас вариант.

   
6. 6

   Приготовленный в мультиварке постный суп подавать с зеленью.

   
7. 7

   Приятного аппетита!