Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
О рецепте
«Этот салат приготовлен из зимних овощей, но он такой зеленый, хрустящий и свежий, что напоминает весну. Подойдет вегетарианцам, сыроедам, тем кто держит пост и всем остальным людям.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с зелёной редькой и зелёным яблоком понадобятся продукты, которые изображены на фото.
-
Зеленую редьку чистим, моем и трем на терке.
-
Свежий огурец моем и нарезаем мелкими кубиками.
-
Яблоко очищаем, моем и режем небольшими брусочками.
-
Капусту тонко нарезаем ножом или пользуемся шинковкой. Мнем руками, чтобы она была мягче.
-
В миску кладем нарезанные овощи и яблоко. Добавляем сахар, соль и перец черный молотый по вкусу, уксус и подсолнечное масло. Моем укроп и мелко режем. Кладем в салат. Перемешиваем все ингредиенты.
-
Простой, но вкусный и полезный салат с зелёной редькой и зелёным яблоком готов. Подаем на закуску, а также в качестве гарнира к мясу, картофелю или рыбе.
