Гренки из чёрного хлеба с яйцом и зеленью
О рецепте
«Предлагаю приготовить бутерброды из гренок с яйцом и петрушкой. С чесночным ароматом...»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить гренки из чёрного хлеба, которые станут замечательной закуской к утреннему чаю или кофе. Безусловно гренки - это не самая полезная еда, но иногда хочется забыть обо всех запретах и насладиться ими по полной. Свежеприготовленные чесночные гренки получаются хрустящими, но мне больше нравится когда они немного полежат и станут мягче. Как их лучше употреблять - выбирать вам. Для приготовления вкусных гренок нам понадобится ржаной хлеб, яйца, петрушка, чеснок, молотый чёрный перец и майонез.
-
Нарезать хлеб и выложить его в разогретую сковороду с маслом.
-
Обжарить кусочки хлеба с одной стороны и сразу натереть эту сторону чесноком. Вкусные чесночные гренки из чёрного хлеба готовы. Но это ещё не всё...
-
Яйца сварить и натереть на тёрке. Петрушку мелко нарезать. По вкусу поперчить и добавить майонез.
-
Массу перемешать, если требуется, посолить.
-
Намазать гренки яичной смесью и можно сразу подавать.
-
