Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Приготовление

1. 1

   Тот, у кого есть в доме микроволновая печь, по достоинству оценил скорость приготовления в ней различных блюд. В предлагаемом мною рецепте печень получается мягкой и нежной. И всё это готовится максимум за 20 минут. Блюдо получится особенно вкусным, если вы возьмёте кислые яблоки. Для приготовления куриной печени в яблочном соусе в микроволновке нужно взять куриную печень, шпик, кислые яблоки, репчатый лук, томат-пасту, пшеничную муку, куриный бульон и сухую овощную приправу с соль («Кухарек» и т. п.).

   
2. 2

   Печень тщательно вымыть и нарезать кусочками.

   
3. 3

   Шпик нарезать мелкими кубиками.

   
4. 4

   Луковицу очистить и измельчить.

   
5. 5

   Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке.

   
6. 6

   В ёмкость для микроволновой печи выложить кусочки шпика.

   
7. 7

   Ёмкость накрыть крышкой и прогреть при полной мощности в течение 1,5 минуты. Шпик должен вытопиться и подрумяниться.

   
8. 8

   К шпику добавить печень и лук.

   
9. 9

   Всё вместе под крышкой потушить в течение 3 минут на полной мощности.

   
10. 10

    В миску выложить яблоки, томат-пасту, муку и приправу.

    
11. 11

    Смесь перемешать, добавить бульон и снова перемешать.

    
12. 12

    Залить получившимся соусом печень.

    
13. 13

    Всё перемешать, закрыть крышкой и на полной мощности потушить в течение 10 минут.

    
14. 14

    Блюдо можно подать с картофельным пюре или отварными макаронными изделиями, посыпав измельчённой зеленью укропа.

    
15. 15

    Куриная печень в яблочном соусе в микроволновке получилась очень вкусной и ароматной! Приятного аппетита!