Бутерброды с яичницей-болтуньей
О рецепте
«Бутерброды с яичницей-болтуньей»
Приготовление
-
Бутерброды с яичницей-болтуньей - это ароматный и вкусный завтрак для всех. Его очень легко и быстро приготовить. И сегодня я покажу как это сделать. Для приготовления бутербродов с яичницей-болтуньей нам понадобятся куриные яйца, майонез, адыгейский сыр, сливочное масло, белый хлеб, зеленый лук, перец и соль.
-
Возьмём сыр, натрем на терке.
-
В миску добавляем яйца, майонез, соль и перец и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
-
Добавляем к полученной консистенции тертый сыр.
-
Всё перемешиваем и выливаем на разогретую сковороду со сливочным маслом. Жарим до готовности, помешивая. Отставляем в сторону и даём остыть.
-
Хлеб кладём на сухую разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
-
Тосты разрезаем пополам и выкладываем на них яичную болтунью.
-
Бутерброды с яичницей-болтуньей готовы. Приятного аппетита!!
-
-