Курица с овощами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Приготовить курицу с овощами в мультиварке очень легко. Весь процесс с вашим участием занимает минут 20-25 пока подготовим все ингредиенты, остальное всё мультиварка сделает сама. Процесс приготовления будет происходить в режиме "Тушение", поэтому никаких дополнительных жиров не используем. Мясо получается нежное с ароматом овощей. Для блюда используем свёклу, как-то незаслужено забытую в современных рецептах, а у неё такой хороший вкус дополняющий весь набор ингредиентов.

   
2. 2

   Курицу помыть и разрезать на порционные части, удалить лишнюю кожу и по возможности кости.

   
3. 3

   Сложить куски курицы в чашу мультиварки, добавить соль и специи, перемешать. Налить половину стакана воды, закрыть крышку и установить режим "Тушение" на 20 минут.

   
4. 4

   Подготовить овощи: всё почистить, помыть и нарезать. Морковь и свёклу нарезать тонкими брусочками.

   
5. 5

   Лук нарезать полукольцами.

   
6. 6

   Капусту нашинковать как можно тоньше.

   
7. 7

   Спустя 20 минут в чашу мультиварки к курице добавить овощи.

   
8. 8

   Нарезанные морковь, лук и свёклу.

   
9. 9

   Добавить нашинкованную капусту. Влить стакан воды и посолить. Закрыть крышку и установить режим "Тушение" на 60 минут. За 15 минут до окончания программы добавить лавровый лист, перец горошком и болгарский перец. У меня он уже нарезанный и был заморожен ещё с лета. Свежий перец очистить от семян и нарезать соломкой.

   
10. 10

    Тушенная курица с овощами в мультиварке готова. Получилось вкусное домашнее блюдо.

    
11. 11

    Приятного аппетита!

    
12. 12