Паста с фаршем

Приготовление

1. 1

   Итальянцы очень любят макароны, только называют их по другому - паста. Сегодня мы приготовим пасту с фаршем, чтобы придать блюду итальянские нотки, добавим вяленые помидоры и томатный соус. Фарш я использовала говяжий, мне кажется, он хорошо сюда подходит. Для того чтобы приготовить пасту с мясным фаршем, подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   В подсоленную кипящую воду добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, опустите макароны, и отварите их до состояния аль денте. Затем откиньте на дуршлаг.

   
3. 3

   Разогрейте масло на сковороде, положите произвольно порезанный лук, слегка обжарьте.

   
4. 4

   Добавьте фарш, перец, сухой базилик.

   
5. 5

   Обжаривайте помешивая до готовности фарша.

   
6. 6

   Затем вылейте томатный соус, положите вяленые томаты, посолите, перемешайте и подержите на огне ещё несколько минут.

   
7. 7

   Теперь пришла пора добавить макароны. Все перемешайте, попробуйте на соль, выключите огонь, накройте крышкой и оставьте блюдо настояться на пару минут.

   
8. 8

   Наша паста с фаршем готова. Подавайте блюдо горячим.

   
9. 9

   Приятного аппетита!