Польский суп с зеленым горошком
О рецепте
«Сытный польский суп с зеленым горошком, беконом и замороженными грибами - это вкусно, ароматно и оригинально. Попробуйте!»
Приготовление
- из 10
Почему Польский суп? Все просто, я его нашла на польском сайте, очень он мне понравился, потому что все продукты доступные и вкусные. Буду знакомить вас теперь с польской кухней. Она близка к нашей русской немного и очень вкусная. Суп получился легкий и почти весенний.
Для приготовления польского супа с зеленым горошком, подготовим продукты по списку.
- из 10
Порежем соломкой морковку и кубиками лук.
- из 10
Обжарим их на масле и добавим бекон.
- из 10
Обжарим так же грибы. Они у нас размороженные, поэтому тушим их до испарения жидкости.
- Реклама
- из 10
Наливаем воду в кастрюлю, примерно 1,5- 2 литра. Нагреваем и кладём туда наши обжаренные овощи. Добавляем кубик, лаврушку и если надо ещё посолим.
- из 10
Варим минут 10. Если любим густые супы, добавим горсть крупы. Я всегда кладу ячку.
- из 10
Ну и в конце кладём банку гороха, довариваем.
- из 10
Очень вкусно получается. В готовый польский суп с зеленым горошком по желанию кладём сметану.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита.
- из 10
