Рисовая запеканка с фаршем
О рецепте
«Рисовая запеканка с фаршем»
Приготовление
- из 12
Рисовая запеканка с фаршем получается нежной и необыкновенно вкусной. Моя запеканка готовилась в духовке, но её по такому же рецепту можно приготовить и в мультиварке на режиме "Выпечка". Для начинки в запеканку можно брать любой фарш.
Для приготовления рисовой запеканки с фаршем подготовим продукты по списку.
- из 12
Сначала необходимо отварить рис. Я приготовила его в мультиварке на режиме "Рис", взяв на 1 стакан риса 1.5 стакана воды и щепотку соли.
- из 12
Лук измельчаем. Обжариваем фарш с луком на растительном масле, солим по вкусу.
- из 12
К рису добавляем яйца и сметану, перемешиваем.
- Реклама
- из 12
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину риса.
- из 12
Далее выкладываем весь фарш и посыпаем специями.
- из 12
Затем оставшийся рис.
- из 12
Посыпаем тёртым сыром.
- Реклама
- из 12
Форму затягиваем фольгой.
- из 12
Запекаем при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
- из 12
Рисовая запеканка с фаршем готова, подаем горячей.
- из 12
Приятного аппетита!
