Безалкогольный аперитив «Завтрак туриста»

Приготовление

1. 1

   Аперитив - это напиток, который подают незадолго до начала званого ужина. Такой коктейль предназначен для возбуждения аппетита. Аперитивы бывают алкогольные и безалкогольные. Представленный мною аперитив содержит ингредиенты, препятствующие быстрому опьянению. Для приготовления безалкогольного аперитива «Завтрак туриста» нужно взять кефир, сметану, томатный сок, зелёный лук, зелень укропа, чёрный молотый перец и соль.

   
2. 2

   Лук и зелень укропа тщательно вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

   
3. 3

   Выложить лук и укроп в ступку и растереть до выделения сока.

   
4. 4

   Перед наполнением шейкера продуктами положить в него лёд и дать сосуду охладиться, а затем лёд удалить, вылить кефир и томатный сок, выложить сметану, смесь зелени, поперчить и посолить по вкусу. Закрыть шейкер крышкой и взбивать не более 10 секунд.

   
5. 5

   Перелить напиток в бокал.

   
6. 6

   Положить в бокал кубики льда и подать напиток с соломинкой.

   
7. 7

   Безалкогольный аперитив «Завтрак туриста» готов. Приятного времяпрепровождения!