Суп из консервов сардины
О рецепте
«Суп из консервов сардины»
Приготовление
-
Легкий суп из консервов сардины можно есть в пост в те немногие дни, когда разрешена рыба. Ну и, конечно, всем, кто не соблюдает этих правил - в любое время года. Это первое блюдо простое, готовится быстро, но достаточно вкусное насколько может быть вкусной еда приготовленная из консервов. Для приготовления такого супа потребуются продукты показанные на фотографии.
-
Картофель почистить, вымыть и порезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить 1 литр воды и положить картофель. Поставить кастрюлю на огонь.
-
Одну небольшую морковь и небольшую луковицу почистить и помыть. Нарезать кубиками. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне 10 минут.
-
Лук с морковью добавить в кастрюлю.
-
Когда картофель, морковь и лук будут готовы, открыть банку с консервированными сардинами. Я жидкость из банки сливаю. Вы поступайте, как привыкли делать сами.
-
Рыбу добавить в суп. Положить лавровый лист, соль и перец черный молотый по вкусу.
-
Варить еще 5-7 минут и выключить. Добавить нарезанную зелень и маслины.
-
Суп из консервов сардины приготовлен.
-
Едим на первое в обед.