Запеканка из рисовой каши
О рецепте
«Запеканка из рисовой каши»
Приготовление
- из 16
Рисовая запеканка лёгкая и вкусная еда очень простая в приготовлении. Подойдёт для детского и диетического питания.
Для приготовления запеканки из рисовой каши нам потребуется курага, яйца, масло, молоко, сахар, немного соли, рис для каши. Рис можно сварить заранее, для запеканки потребуется остывшая каша.
- из 16
Рис промыть, добавить соль и поместить в мультиварку.
- из 16
Залить водой с молоком. Сахар можно не класть на данном этапе.
- из 16
Варим кашу в режиме рис 30 минут.
- Реклама
- из 16
Готовую кашу оставить остывать.
- из 16
Отделить белки от желтков.
- из 16
Белки взбить со щепоткой соли.
- из 16
Желтки растереть с маслом и сахаром.
- Реклама
- из 16
Добавить в желтковую смесь рисовую кашу и промытую нарезанную курагу.
- из 16
Ввести белки перемешивая лопаткой снизу вверх.
- из 16
Выложить массу в форму смазанную маслом. Объём вышел на форму 20 см в диаметре.
- из 16
И ещё осталось на маленькую силиконовую форму на одну порцию. Ставим в духовку при 180 градусах на 35 минут.
- Реклама
- из 16
Запеканка из рисовой каши готова.
- из 16
Дайте ей немного остыть.
- из 16
Подавайте с вареньем, джемом, сливками или сметаной.
- из 16
Вот такая вкусная и лёгкая вышла запеканка.