Пирог на кефире с вареньем

Приготовление

1. 1

   Если в вашем холодильнике залежался стаканчик кефира, не спешите его выливать. Можете приготовить вкусный пирог на кефире с вареньем. Будет повод собраться всей семьёй за чашечкой ароматного чая. Пирог готовится очень быстро из доступных продуктов. Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.

   
2. 2

   В глубокую миску налейте кефир. Насыпьте соду. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут.

   
3. 3

   Вбейте куриное яйцо. Добавьте сахар, ваше любимое варенье. Перемешайте.

   
4. 4

   Насыпьте просеянную пшеничную муку. Перемешайте. Тесто получится, как густая сметана.

   
5. 5

   Подберите небольшую формочку, застелите пергаментом. Выложите тесто в форму. Выпекайте в горячей духовке около 50-60 минут до румяной корочки. Готовность проверьте деревянной палочкой. При прокалывании готового изделия она должна быть сухой.

   
6. 6

   Пирог на кефире с вареньем готов. Остудите. По желанию, посыпьте сахарной пудрой. Подайте к сладкому столу.

   
7. 7

   Приятного чаепития!