Пышные оладьи на простокваше
О рецепте
«Пышные оладьи на простокваше»
Приготовление
- из 8
Если вам быстренько нужно подкрепить свою семью перед началом рабочего дня, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить пышные оладьи на простокваше. Простоквашу можете использовать домашнего приготовления или купить в супермаркете, хотя первый вариант мне нравится больше.
Готовые оладушки кушайте сразу в горячем виде, обязательно, со сметанкой, вкусным вареньем, мёдом.
Возьмите такие ингредиенты.
- из 8
В глубокой миске смешайте простоквашу и куриное яйцо.
- из 8
В отдельную глубокую посуду просейте дважды пшеничную муку. Насыпьте соду, соль, сахар. Перемешайте, чтобы сухие составляющие равномерно распределились по мучной смеси.
- из 8
Смешайте жидкую и сухую смесь. Хорошо взбейте венчиком, чтобы не было комочков.
- Реклама
- из 8
Хорошо разогрейте подсолнечное масло в сковороде, выставьте маленький огонь. Обжарьте оладьи до золотистой корочки с двух сторон. Первую порцию можно готовить под крышкой, чтобы достаточно раскалилось масло.
- из 8
Горячие оладушки выложите на бумажные салфетки, для удаления остатка жира.
- из 8
Пышные оладьи на простокваше готовы. Сразу подайте к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
