Манник на кефире без муки
О рецепте
«Рецепт очень вкусного и яркого манника на кефире без муки. Для аромата будем использовать лимонную цедру и сок.»
Приготовление
- из 10
Манные биточки я уже готовила, вот испробовала манник на кефире без муки. Простой и быстрый рецепт с отличным результатом. Мой вариант манника включает в себя лимонную цедру и сок лимона, по желанию можно добавить изюм. Кушать такой манник вкусно с вареньем или сметаной.
Для того чтобы приготовить простой манник на кефире без муки подготовим продукты по списку.
- из 10
Манную крупу залить теплым кефиром и дать настояться 30 минут, чтобы манка набухла.
- из 10
Яйца разбить в отдельную посуду и взбить вилкой.
- из 10
В набухшую манку добавить сахар, разрыхлитель, соль. Перемешать до растворения сахара, можно использовать миксер.
- Реклама
- из 10
Добавить взбитые яйца и снова перемешать.
- из 10
С лимона снять цедру, выжать сок и добавить к манному тесту.
- из 10
Форму для выпечки манника смазать сливочным маслом и вылить тесто.
- из 10
Выпекать манник в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут. Форму с готовым манником достать из духовки и остудить не вынимая манник.
- Реклама
- из 10
Подавать манник, приготовленный на кефире без муки, с вареньем, сметаной или фруктовым соусом.
- из 10
