Булочки на кефире в духовке

Приготовление

1. 1

   Если к вам нагрянули гости, предлагаю испечь булочки на кефире в духовке. Возиться с ними не нужно, набор продуктов найдется в доме каждой хозяйки. Тесто замешивается и через 10 минут готово к выпечке. Булочки получаются очень мягкими и не уступают выпечке из дрожжевого теста. Подготовим продукты.

   
2. 2

   Муку просеять в миску, добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель, сахар и соль.

   
3. 3

   Добавить мягкое сливочное масло и перетереть его с мукой используя вилку.

   
4. 4

   Добавить теплый кефир и замесить тесто.

   
5. 5

   Тесту дать постоять 10 минут.

   
6. 6

   Разделить тесто на две части.

   
7. 7

   Из каждой части сделать шесть круглых булочек. Выложить булочки на противень, по желанию, каждую булочку смазать кефиром и присыпать сахаром.

   
8. 8

   Выпекать булочки 15 минут при температуре 200-220 градусов. Затем булочки достать и остудить.

   
9. 9

   Булочки на кефире, приготовленные в духовке, готовы. Подавать такие булочки можно с вареньем или без него.

   
10. 10