Подлива с мясом
О рецепте
«Подлива с мясом»
Приготовление
- из 5
Мясная подлива - отличная вещь! Это вам и гарнир, и самостоятельное блюдо. А самое вкусное - это макать хлебушек в нее :-)
Как приготовить подливу с мясом?
Мы будем готовить подливу с томатной пастой. Можно взять не томатную пасту, а помидоры в собственном соку.
В качестве гарнира отлично подойдут макаронные изделия, отварной картофель, картофельное пюре, рис... Список можно долго продолжать, но давайте лучше готовить.
Для приготовления мясной подливы подготовим продукты по списку.
- из 5
Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Овощи нарежем как удобно. Обжарим.
- из 5
Добавим воду так, чтобы она покрыла мясо, тушим до готовности мяса. Мне понадобилось 50 минут. Затем добавим томатную пасту и тушим нашу будущую мясную подливу еще минут 10.
Дополнительного загустителя в виде, например муки, не требуется. Очень часто производители томатной пасты используют крахмал, хоть и не всегда указывают его на этикетке.
- из 5
В конце приготовления добавим соль, перец по вкусу. Теперь вы знаете, как сделать подливу с мясом.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита!
