Круассаны со сгущенкой
О рецепте
«Круассаны со сгущенкой»
Приготовление
-
Для приготовления круассанов слоеное тесто можно приготовить самим или взять готовое магазинное. Тесто можно разрезать на 4 или 8 частей, нам нравятся маленькие круассанчики, начинка из сгущёнки прекрасно их дополняет. Начинкой может быть не только вареная сгущенка, но и шоколад, джем, тёртый сыр или другая на ваш вкус. Для того чтобы приготовить круассаны со сгущёнкой из слоеного теста, подготовим продукты по списку.
-
Тесто предварительно размораживаем. Каждый пласт теста разрезаем на 8 частей, как показано на фото.
-
Раскатываем треугольники.
-
На каждый треугольник выкладываем вареную сгущенку около 1 ч.л. Тесто сворачиваем в рогалики.
-
Выкладываем круассаны на противень.
-
Смазываем взбитым яйцом.
-
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки. Из указанного количества продуктов выходит 16 круассанов.
-
Наши круассаны со сгущенкой готовы. Приятного чаепития!