Икра белого амура, запеченная в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Белый амур — пресноводная рыба семейства карповых. Икру амура можно засолить, пожарить на сковороде или запечь. Предлагаю познакомится с рецептом запекания икры на пару в мультиварке, получается вкусно и некалорийно. В данном рецепте я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт. Для приготовления икры белого амура, запеченной в мультиварке, подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Икру освобождаем от пленки, нарезаем небольшими кусочками.

   
3. 3

   Добавляем соль, яйца и молоко. Взбиваем погружным блендером или в кухонном комбайне с насадкой "нож".

   
4. 4

   Формочки для запекания смазываем растительным маслом, наполняем их икрой на 3/4.

   
5. 5

   Ставим формочки с икрой в поддон для варки на пару.

   
6. 6

   В чашу мультиварки наливаем 1.5 л воды, устанавливаем поддон с формочками, закрываем мультиварку.

   
7. 7

   Готовим в режиме "Суп/Кипячение" 20 минут или "Варка на пару" 30 минут.

   
8. 8

   Икра белого амура, запеченная в мультиварке готова. Приятного аппетита!