Мясной кекс

Приготовление

1. 1

   Кекс очень напоминает заливной пирог, только начинки в нем намного больше, чем теста. Кекс очень сытный и вкусный, подойдет и к чашечке чая и как дополнение к первому блюду. "Мясом" у меня была полукопченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом. Для приготовления мясного кекса подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Яйца тщательно перемешиваем со сметаной и майонезом.

   
3. 3

   Добавляем разрыхлитель и муку.

   
4. 4

   Сыр и колбасу нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к тесту.

   
5. 5

   Также в тесто добавляем фасоль, с которой необходимо слить жидкость.

   
6. 6

   Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.

   
7. 7

   Выпекаем кекс при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут до румяной корочки.

   
8. 8

   Готовый мясной кекс вынимаем и остужаем на решетке. Подаем к столу теплым или остывшим.

   
9. 9

   Приятного аппетита!